Ideal para Produção Caseira. Filosofia diferenciada, focada na repetibilidade do processo.
Com os
fermentadores StarkBauen, você pode fazer a fermentação,
maturação e carbonatação de sua cerveja em um único equipamento. Com o sistema
de cone e válvulas inferiores é possível fazer o reaproveitamento da levedura e
envase por contrapressão.
- Tanque Pressurizável
- Cilindro cônico 60º;
- Configuração vertical;
- Capacidade útil/total: 45 / 55 litros;
- Material de construção, aço Inox AISI 304;
- Acabamento externo: Polimento sanitário;
- Acabamento interno: Polimento alto brilho sanitário;
- Todas as soldas removidas e passivadas;
- Abertura superior de 6” Ø no tampo, para inspeção, Dry Hopping e limpeza;
- Válvula de alívio de pressão de CO2;
OPCIONAIS
- Bazuca PARA Dry Hopping;
- Spray Ball;
- Válvula de controle de fluxo;
- Saída Inferior em curva com redução;
- Torneira Saca Amostra;
- Rodízios;
- Válvula para Entrada de CO2
- Entrada para receber bazuca em 2”;
- Isolamento térmico em espuma PU de alta densidade
- Torneira Belga;
- Gabinete com pingadeira;
- Manômetro 0 a 4 BAR;
- Saída de levedura na parte inferior;
- Poço termométrico para sonda de temperatura;
- Base de sustentação com pés;
- Sistema de aquecimento (já incluído)